Resep Dendeng Balado

Resep Dendeng Balado

       Resep dendeng balado ini sangat mudah dan enak enak untuk di buat menu masakan sehari-haria
yuk kita intip bagaimana cara membuatny

Bahan-bahan :

1. 500 gr daging bagian paha (lulur)
2. 15 buah bawang merah
3. 1 sendok makan perahan jeruk nipis
4. 1 buah tomat merah
5. 100 gr cabai merah
6. garam, minyak goreng secukupnya.

Cara membuatnya :

• bersihkan daging dari urat-uratnya.
• potong daging tipis-tipis lebar menurut arah seratnya
• potongan daging tadi di remas-remas dengan garam, air jeruk nipis, kemudian jemur di panas matahari sampai kering atau sampai dendeng
• potong-potong dendeng seperti empal kemudian goreng dalam minyak panas,setelah kering angkat
• haliskan cabai merah,bawang merah , garam dan tomat kasar-kasar,tumis dengan minyak 3 sendok makan sampai baunya harum setengah kering
• masukkan dendeng goreng dan aduk sampai rata.
• kalau akan menghidangkannya bisa di tambah bawang goreng.

sangat mudahkan cara membuat RESEP DENDENG BALADO ,semoga bermanfaat bagi kalian semuanya.