Cara membuat Donat tanpa margarin

 

Bahan :

• 250 g terigu biasa atau curah 
• 1 sdt fermifan
• 3 sdt gula halus 
• 1/4 sdt garam 
• 2 sdt susu bubuk
• 4 sdm minyak 
• Air es secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur tepung dan permifan lalu masukan susu dan gula aduk rata.
2. Selanjutnya masukan garam aduk, lalu minyak dan terakhir air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tutup adonan dgn serbet ( aku pakai tutup panci Bun )
3. Diamkan sampai adonan mengembang 2 kali lipat kurlb 30 menit.
4. Setelah adonan mengembang kempeskan, bagi adonan dan bentuk bulat lalu lubangi tengahnya dengan jari diamkan kurleb10 menit. 
5. Terakhir goreng dengan api kecil. Setelah dingin beri topping sesuai selera bunda...