Halo bunda saya akan membagikan resep gurami bakar spesial dan lezat. Seperti yang kita semua tahu, Ikan gurame punya banyak banget kandungan protein yang baik untuk tubuh kita.. Jadi mengonsumsi Ikan-ikan segar kita sudah menerapkan pola hidup sehat empat sehat lima sempurna.
Resep Masakan Ikan Gurame Bakar Yang Enak
Bahan Gurame Bakar:
- Ikan gurame segar ½ kg
- Air jeruk nipis 1 sdt
- Kecap manis 1 sdm
- Garam
- Bawang putih 3 btr
- Bawang merah 8 btr
- Cabe merah 4 bh
- Cabe rawit 2 bh
- Kunyit 2 cm, bakar
- Jahe 4 cm
- Sanrai kemiri 2 btr
- Merica ¼ sdt
- Kaldu ayam bubuk ¼ sdt
- Gula pasir ½ sdt
- Garam 1 ¼ sdt
- Siapkan ikan gurame yang sudah di bersihkan, sayat-sayat ikan gurame dan baluri dengan air jeruk nipis, garam, diamkan sebentar selama 15 menit.
- Setelah itu beri bumbu halus hingga merata, lalu diamkan kembali selama setengah jam.
- Saatnya ikan gurame untuk di bakar-bakar. Bakar ikan gurame dengan menggunakan api kecil agar matangnya jadi rata, sesekali olesi ikan gurame menggunakan kecap manis terus lakukan cara ini hingga matang.
- Angkat dan Gurame Bakar Spesial pun siap untuk di santap
Sangat mudah kan bunda cara memasak Resep gurami bakar spesial, semoga bermanfaat.
EmoticonEmoticon