Resep Es Doger
Resep Es Doger merupakan minuman penutup di setiap acara , langsung saja lihat cara membuatnya

Bahan Membuat Es Doger :
- Gula pasir sejumlah 100 gram
- Kelapa muda sejumlah 150 gr, parut
- Santan kental sejumlah 75 ml
- Es serut sejumlah 500 gram
- Garam sejumlah 1/4 sdt
Bahan Pelengkap :
- Tapai singkong sejumlah 50 gr, potong-potong
- Pacar cina sejumlah 50 gr, di rebus matang
- Ketan hitam yang telah diaroni dan dikukus sejumlah 50 gram
- Susu kental manis seperlunya
- Sirup merah seperlunya
Langkah Cara Membuat Es Doger :
- Masak gula pasir dengan kelapa muda, santan, dan garam sedikit. angkat, biarlah hingga dingin.
- Tuang kombinasi gula berbarengan es serut, diaduk hingga rata. masukan pada freezer sampai membeku. sekali-kali diaduk supaya es tak menggumpal.
- Siapkan gelas, masukan tapai berbarengan ketan hitam, dan pacar cina pada gelas. Imbuhkan es doger. kasih sirup dan susu manis, lalu sajikan.
Baca juga Resep Paru Goreng
EmoticonEmoticon