by Nenk ijah
Bahan
200 gr tepung terigu (yang sudah diayak)
200 gr gula pasir
200 gr mentega dicairkan
4 butir telur utuh
1 buah pisang ambon haluskan
1 sdt ovalet
1 sdt vanilla extract
2 sdm coklat bubuk (coco powder)
Pasta pandan secukupnya
Cara membuatnya
1…Haluskan pisang dengan menggunakan garpuh.
Lalu cairkan mentega biarkan dingin.
2… Campur telur ,gula ,vanilla extract &ovalet lalu mix sampei mengembang adonan putih mengental.
Kemudian masukan tepung terigu sedikit demi sedikit .
Aduk dengan spatula,
3…terakhir Masukan pisang &mentega cair
Aduk lgi sampei merata. Adonan putih dikasih pasta pandan.
Sisakan 2 sdm taruh ditempat terpisah campur dgn coco powder.
4…panaskan oven dgn suhu 170° ,
Adonan .
Siapkan loyang yg sdh diolesi mentega &ditaburi tepung terigu.
5…Tuang adonan kedalam loyang setengahnya dlu.,lalu tuang adonan coklat aduk menggunakan sumpit .
Tuang lagi adonan pandan .
6…kemudian panggang selama 35 menit.
Tes tusuk pake tusuk gigi klw bolu sdh tdk lengket menempel ditusuk gigi ,itu tandanya sdh matang.
Ok Bolu pandan pisang coklatnya siap dinikmati.
EmoticonEmoticon