Ini eksekusi kmrn sore bun bolu singkong, sayang ada singkong yg gak empuk klo direbus atau di goreng biasa, sebagian sy bikin ini aja, Alhamdulillah pd suka...
Klo bunda mau coba ini resepnya
Resep : Bunda Eka Fitriyah
By : Dina
Bahan :
250 gram singkong parut ( jgm diperas airmya )
70 gram terigu ( 7 sdm )
10 gram maizena ( 1 sdm )
1 saset susu bubuk
4 btr telur
150 gram gula pasir
100 ml minyak goreng bersih
1 sdt sp
1 sdt baking powder
Cara buat :
1. Ayak terigu, maizena, bp, susu bubuk sisihkan
2. Kocok telur gula sp sampai mengembang 15 ment
3. Masukan bahan nmr (1) mix kec rendah
4. Maukan sedkt demi sedkt singkong parut
5. Terakhir masukan minyak aduk sampai rata bs pakai spatula jgm sampai ada minyak yg mengenap
6. Bagi 2 adonan masing" beri pasta sesuai selera
7. Masukan satu adonan ke loyang kukus 10 menit
8. Masukan adonan terakhir kukus 25-30 menit
9. Kukus dgn api kecil
10., sy pakai loyang uk 22 x 22
11. Loyang di oles margarin
12. Jadi 25 potong
Selamat mencoba bun....
250 gram singkong parut ( jgm diperas airmya )
70 gram terigu ( 7 sdm )
10 gram maizena ( 1 sdm )
1 saset susu bubuk
4 btr telur
150 gram gula pasir
100 ml minyak goreng bersih
1 sdt sp
1 sdt baking powder
Cara buat :
1. Ayak terigu, maizena, bp, susu bubuk sisihkan
2. Kocok telur gula sp sampai mengembang 15 ment
3. Masukan bahan nmr (1) mix kec rendah
4. Maukan sedkt demi sedkt singkong parut
5. Terakhir masukan minyak aduk sampai rata bs pakai spatula jgm sampai ada minyak yg mengenap
6. Bagi 2 adonan masing" beri pasta sesuai selera
7. Masukan satu adonan ke loyang kukus 10 menit
8. Masukan adonan terakhir kukus 25-30 menit
9. Kukus dgn api kecil
10., sy pakai loyang uk 22 x 22
11. Loyang di oles margarin
12. Jadi 25 potong
Selamat mencoba bun....
EmoticonEmoticon