Resep Donat Jco

Bahan-bahan :

    250 gr tepung terigu (saya pake cakra)
    1 butir telur
    3 sdm gulpas
    2,5 sdm tepung maizena
    1 sachet susu dancow
    1 sdm ragi instan (dicampur dengan 100 ml air hangat)
    40 gr mentega

Cara membuat :

•     Ragi instan dicampur dengan air hangat kemudian diaduk dan ditunggu kurleb 5 menit
•     Masukkan semua bahan kecuali mentega, uleni semua bahan termasuk ragi yg sudah dilarutkan
•     Setelah setengah kalis masukan mentega kemudian uleni sampai kalis dan diamkan selama 1 jam ditutup dengan serbet basah
•     Setelah 1 jam kemudian adonan di bulat bulat(saya bagi menjadi 20) dan diamkan kembali selama 20 menit
•     Setelah 20 menit kemudian digoreng dengan api kecil agar tdk gosong janganlupa dibalik
•     Kemudian beri topping sesuai selera, selamat menikmati dan mencoba