Monday, February 20, 2017

Brudel Coklat Magic com


Efek oven ngadat padahal baru 2 minggu lalu diservis...eh ngadat lagi. Perlu dilem biru kayaknya...hihihi, jadi balik sperti dulu wkt blm punya oven bikin bolu pake magic com.
Solusi juga nich bt buntik2 yg blm punya oven...
"Brudel Coklat Magic Com"

By. Riris Maida

Bahan :


400 gr tepung serba guna
200 gr gula halus
3 butir telur
150 gr margarine
2 scht skm coklat dilarutkan dgn 200 ml air hangat
2 sdm coklat bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt vanili

Bahan biang :
1 sdm fermipan
1 sdt gula
50 ml air hangat (jgn panas nnti fermipan tdk berfungsi)
aduk jadi 1 smua bahan dan diamkan slm 10 mnt

Cara buat :

Campurkan bahan kering ; terigu, baking powder, coklat bubuk, vanili aduk rata dan sisihkan.
Campur telur, mentega dan gula mix. smp bnr2 tercampur rata. (Bisa pake whisk)
Kemudian masukkan campuran bahan kering, susu dan bahan biang sambil trs di mix dgn speed rendah.
Setelah bnr2 tercampur matikan mixer.
Tuang adonan k dlm panci magiccom atau loyang klw di oven yg telah diolesi mentega dan di taburi sdikit terigu..

Tutup dgn kain, diamkan slm 45 mnit.
Setelah 45 mnt... masukkan magic com cook smp matang. Sy 5x cook.
Klw oven kira2 45 mnt suhu 160
setiap bunyi cook pertama tunggu 5 mnt baru pencet lagi k tomboil cook. Lakukan smp matang. Tes tusuk ya bun.
Utk magic com uk.kecil buat 1/2 resep.
Selamat mencoba...


EmoticonEmoticon